Eiche und Kirschholz - ist die überlieferte Methode im Streben nach einem vollständig außergewöhnlich vielschichtigen Geschmacksbild
Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882
Ein Chardonnay mit einem großzügigen Fruchtstil von Zitrone und Apfel
Sofort nach dem Abpressen der Früchte wird der gewonnene Saft schonend eingeköchelt und veressigt
Die zarten süßen Blätter sind optisch sehr ansprechend und bestens geeignet zum Dekorieren von Torten und Feingebäcken
Alte Zwetschge (Pflaume) - Edelbrand, 43% vol., Ziegler, 500 ml Alc.41.2% Eiche und Kirschholz - istEin Brand, der feinste Zungen berrascht. Feinstoffig und aromatisch, besticht die Zwetschge aus dem Holzfass mit einem Hauch von Maronen. (Fr 0,5 l bentigt man ca 10,7 kg Frchte). Die Brennerei Ziegler arbeitet mit Vertragsobstbauern. Sie garantieren die Abnahme ihrer Produkte und kontrollieren deren Anbau. Fr die Brnde wird nur vollreifes, unbeschdigtes Obst von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas verwendet. Wildfrchte wie Wildkirschen, wilde