Ein übermäßiger Genuss kann abführend wirken
Der Geschmack ist mächtig
dazu feine Rhabarbernoten
Wie bei allen traditionell fermentierten Reisessigen wird zuerst ein Sake gebraut
Sie wurde nur sehr schwach filtriert
2023er "Kaitui" Sauvignon Blanc QW, trocken, 12% vol., Schneider, Magnum, 1,5 l sub-pfeffer Ein übermäßiger Genuss kann abführendIn Neuseeland, der berseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische bersetzung fr Schneider. Fr diesen Pflzer Sauvignon Blanc dienen khle und gut versorgte Kalksteinbden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprgung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept.