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Ebenfalls exzellent geeignet zum Braten von Fleisch und Geflügel
Spiegeleiern
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre höchst intensive Färbung und den originalgetreuen Geschmack aus
Das Pulver sollte mit etwas Flüssigkeit angerührt werden und kann dann nach Geschmack mit Gewürzen verfeinert werden
Zimtblüten
Aspikpulver "PIK-AS", Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Ebenfalls exzellent geeignet zum BratenAspikpulver ist zur Herstellung aller Fleischslzen, Slzkotelettes, Eisbein in Gelee, Corned Beef, Geleekonserven, Kochschinken, Dosengerichte usw. geeignet. Produktdetails Genauso fr alle Fischslzen, Aal, Krabben und Hering in Gelee. Gelee Desserts, Obsttorten Geleegsse, Puddings, Cremespeisen aller Variante, Weingelee, Fruchtgelee aus Sften, Obst in Gelee fr Schlagcreme und zur Bindung von Gerichteis und Schlagsahne, all dies lsst sich besonders gut
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