Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 g Alc.8.0% Bestandteile: 88% Enten-Foie Gras

Bestandteile: 88% Enten-Foie Gras

gefertigt aus konventionellem Zucker

Eine spannende Kombination aus kalkigen Böden des oberen Rotliegenden und des Roten Tonschiefer der Permzeit prägen ihren Charakter

Seine Uferlandschaft bietet ein spektakuläres Panorama mit flachen Gewässern

Dieser Fond dient anschließend als Bestandteil einer Vinaigrette

Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 g Alc.8.0% Bestandteile: 88% Enten-Foie GrasUme ist japanisch fr Pflaume, welche in der japanischen Kche teilweise komplett genutzt wird, als in der europischen. Da werden diese nmlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastse, fruchtige Surebmbchen, die klassisch zu Reis serviert werden. Ein groartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Geschmack fr die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.