San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg tax#7 Cerasuola und Tonda Iblea Oliven

Cerasuola und Tonda Iblea Oliven hergestellt

Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet

5-1g/kg Hemmt die Bakterienbildung

in einem Trocknungsverfahren das Wasser entnommen

Zudem er passt hervorragend zum Würzen von Salaten

San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg tax#7 Cerasuola und Tonda Iblea OlivenSan Marzano Tomaten die mit der geschtzten Ursprungsbezeichnung! Diese Variett ist wegen ihrer Konsistenz nicht fr eine industrielle Verarbeitung geeignet, sodass die Frchte aufwendig von Hand geerntet werden mssen. Bei diesen Tomaten handelt es sich um die vom Aussterben bedrohten San Marzano Tomaten aus Kampanien am Fue des Vesuvs. Dafr belohnt uns die San Marzano Tomate mit einem krftigen, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit