Arroz Bomba, Rundkornreis, geräuchert, Ebro-Delta/Spanien, 500 g herkunft-th Die fertige Kakaobutter ist in

Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar

sind sie "al dente"

während für einen rein aus der Frucht gewonnenen Brand 25 bis 35 Kilogramm vonnöten sind

Ein bewährtes technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie

würzige Öl empfiehlt sich zum Backen

Arroz Bomba, Rundkornreis, geräuchert, Ebro-Delta/Spanien, 500 g herkunft-th Die fertige Kakaobutter ist inDie Sorte Bomba zeichnet sich als Rundkornreis durch Eine gute Geschmacksaufnahmefhigkeit des Korns auf und passt vorzglich fr Reisgerichte wie Paella. In Spanien wird Reis seit der arabischen Herrschaft im 8. Jh. angebaut. Aus dem Arabischen "al ruzz" leitet sich gleichfalls der heutige Name ab. In der Ebro Delta Region bieten Erde, Klima und spezielle Bewsserungssysteme gute Voraussetzungen fr den Reisanbau, der sich hier seit dem 17. Jh. stetig