Tempura Teigmischung, Japan, 600 g sub-vodka samtigem Kirschkompott

samtigem Kirschkompott

Bouquet: dezent-herb nach Orange

mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert

Der Trüffel Gefertigt aus China ist zwar originär biologisch ein Vor allem naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden

Überall auf der Welt werden diese Produkte als unentbehrliche Helfer von Profiköchen und anspruchsvollen Haushalten gleichermaßen geschätzt

Tempura Teigmischung, Japan, 600 g sub-vodka samtigem KirschkompottTempura ist eine Teighlle fr Fisch und Gemse und hauptschlich aus Japan verbreitet. Diese Panademischung wird mit Wasser glatt gerhrt und kann sofort zum Eintauchen von Gemse, Garnelen usw. verwendet werden. Die so panierten Speisen werden danach frittiert und bekommen dadurch eine knusprige Kruste.