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Clos du Mont Olivet ist ein Klassiker im Rhônetal
14 Monate in 600 Liter Demi-Muids-Fässern (90% neu) und 10% in Amphoren gereift
viele Gewürze
18 Monate in 36 hl-Fässern aus Stockinger-Eiche und in 8 hl-Amphoren aus Terrakotta gereift
Im höchsten Bereich besteht der Boden aus Granit
Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2018 Chénas Clos du Mont Olivet istRobert Parker Wine Advocate 94 100 A blend of 80% Grenache and 10% each Mourvdre and Syrah, all grown in a limestone rich clos, the 2018 Gigondas Clos Derriere Vieille is floral and resinously herbal, with stemmy notes accenting mixed berries. Medium to full bodied, it's silky and ripe yet vibrant, with ample complexity allied to admirable acid tannin balance. It should drink well for up to a decade. Jeb Dunnuck 93 100 The 2018 Gigondas Clos Derriere
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