Cassoulet mit Enten Confit Anne Rozès Opinel in Fett gekocht und konserviert

in Fett gekocht und konserviert

süd-östlich von Bordeaux

Das Geschirrtuch "Forêt"

Seeteufelsschwänze

Klingenlänge: 12

Cassoulet mit Enten Confit Anne Rozès Opinel in Fett gekocht und konserviertCassoulet au confit de canard Der Cassoulet mit Enten Confit ist ein traditionelles Gericht aus Sdwestfrankreich, aus der Gegen von Toulouse. Diese herzhafte Spezialitt wird aus weien Lingot Bohnen, Enten Confit und aromatischen Wrstchen zubereitet und langsam geschmort, sodass die Aromen sich wunderbar entfalten. Das Fleisch wird zart und saftig und die Bohnen schmelzen im Mund. Der Cassoulet von Anne Rozs ist ein geschmacksintensives, wrmendes