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spannende Akzente setzen
und Reisgerichten
mit Fleisch
Geschmacklich ist er pikant-fruchtbetont und von Süßkraft und Textur her gut mit Honig zu vergleichen
Ganache- und Sahnezubereitungen
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g sub-nordafrika-und-orient spannende Akzente setzenIn besonderer Weise runde und schne Trffel mit einem ganz besonders guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel genutzt werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Hervorragend passend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
US$ 20.95
US$ 27.95
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