Manukahonig UMF™ zertifiziert, 5+, MGM, 500 g sub-fruchtsenf Der vorliegende Ingwer ist in

Der vorliegende Ingwer ist in Zucker aufgekocht und hat daher einen süßlichen und wohlschmeckenden Geschmack mit einer angenehmen Schärfe

Avantgarde Part Eleven: Der Alchemist

Gemüse und essbaren Pflanzen zum natürlichen und intensiven Einfärben von Lebensmitteln und Getränken

CHEF-SACHE Nachlese 2011

Geschmacksnoten von Milch

Manukahonig UMF™ zertifiziert, 5+, MGM, 500 g sub-fruchtsenf Der vorliegende Ingwer ist inUMF 5+ entspricht einem Methylglyoxal Gehalt von mindestens 83 mg kg. Aus dem Nektar der Sdseemyrte (lat. Leptospermum scoparium), ebenfalls Teebaum genannt, wird der Honig gewonnen. Die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, nennen diese Pflanze Manuka; sie wchst ausschlielich in Neuseeland und in wenigen Teilen Australiens. Obwohl Manuka Honig in Europa noch nicht sehr verbreitet ist, unterliegt er einer sehr hohen globalen Nachfrage. Jeder Manuka