VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2023 0,75 Liter Grillo Es folgt Alterung für 6

Es folgt Alterung für 6 Monate in Stahltank

: 2025 Vegan: nein Bio: nein Flaschengröße: 0

Dann wird er in Eichenfässern

Verschluss: Kork Allergene: Enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Anbaugebiet: Dolcetto- und Barbera-Trauben aus den Weinbergen um das Dorf Diano d'Alba

Nino Gandolfo ist ein engagierter Winzer aus Sizilien

VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2023 0,75 Liter Grillo Es folgt Alterung für 6AnbaugebietKlassisches Valpolicella. Aus Weinbergen mit weilichen kalkhaltigen Bden in der Gemeinde San Pietro in Cariano. RebsortenCorvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%). Ergiebigkeit100 kg Trauben ergeben rund 70 Liter Wein. VinifikationKeltern und sanftes Entstielen der Trauben. Mazeration: rund 7 8 Tage in Edelstahl. Ausbau3 6 Monate in Edelstahl. Mindestens 3 Monate in Flaschen. AnalysedatenAlkohol 12,5% Vol. Gesamtsure 5,5 6 g lRestzucker