Global GS-28 Lange Pinzette (Kochpinzette), 1 St kat-patisserie-und-desserts Erst kurz vor der Verwendung

Erst kurz vor der Verwendung mörsern oder in Kompott und beim Einwecken vollständig einsetzen

Dabei verlieren die Schalotten ihren starken Geruch und werden schwarz

welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte

für Soßen

Für klassische Fleischgerichte ist dieses Curry ideal wenn weniger Schärfe gewünscht wird

Global GS-28 Lange Pinzette (Kochpinzette), 1 St kat-patisserie-und-desserts Erst kurz vor der VerwendungNtzliches Kochwerkzeug im typischen Global Design: Mit der GS 28 Kochpinzette ergnzen Sie Ihre Global Messer optimal. In der asiatischen Kochtradition schtzt man das geniales Werkzeug sehr. Mit dieser langen Variante ist es kein Problem mehr, Speisen in der Pfanne oder im Wok zu wenden, wie z. B. panierte Garnelen im Fett drehen oder Chilischoten aus der Pfanne nehmen.