A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris marsala Grazie al lungo affinamento può

Grazie al lungo affinamento può essere utilizzato anche a crudo

mandorle abbrustolite e brioche ne fanno un vino perfetto per accompagnare pietanze raffinate

Così come molti Bordeaux 2005 si apre lentamente per poi esplodere in un turbinio di profumi

metodo che aiuta a preservare le caratteristiche naturali del frutto

che richiama le note della frutta già percepita all'olfatto

A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris marsala Grazie al lungo affinamento puòSi tratta di un anfiteatro esposto a pieno sud, composto da sedimenti vulcanici. Il Muenchberg uno dei pi singolari Grand Cru d'Alsazia a causa del suo particolarissimo suolo (arenaria rossa e sedimenti vulcanici). Il Domaine Ostertag dispone di un ettaro e mezzo vitato a Riesling e di mezzo ettaro a Pinot Grigio. Fermentato ed affinato in botti di rovere per 11 mesi, con malolattica svolta. Una delle massime espressioni di Pinot Grigio della zona,