Brunello di Montalcino DOCG - Salvioni Franciacorta celebrando la tradizione e l’eccellenza

celebrando la tradizione e l’eccellenza bourguignonne

carni rosse delicate

Rappresentante della quattordicesima generazione di viticoltori della sua famiglia

frutta bianca matura (mela

complessità aromatica e longevità straordinaria

Brunello di Montalcino DOCG - Salvioni Franciacorta celebrando la tradizione e l’eccellenzaVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Annata: 2016 Vitigno: Sangiovese grosso 100% Gradazione: 14,5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: La vinificazione avviene nella cantina dell'azienda posta accanto alle vigne in tini d'acciaio inox da 40 35 ettolitri e dura solitamente 28 30 giorni in relazione all'annata. La fermentazione avviene