Ferrari Perlè Riserva 2016 Astucciato Toscana in maniera che non cedano

in maniera che non cedano più nessun sapore di legno

Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alle creazione della cuvée

normalmente cinque ma anche fino a dieci

Il 1999 è stato un anno caratterizzato da due eventi inusuali e contrapposti: temperature da record in agosto che bruciarono i grappoli in maniera spettacolare

La frutta matura

Ferrari Perlè Riserva 2016 Astucciato Toscana in maniera che non cedanoFerrari Perl 2016 Il Perl 2016 un Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi che rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrarie pi in generale del Trentodoc. E uno Chardonnay in purezza dal profilo fresco, tipico delle regioni di montagna, che esprime una ricca complessit e intensit aromatica. Una bollicina che conquista per le raffinate note floreali, il frutto maturo, i nobili sentori evolutivi di crosta di pane e frutta