Pancetta fresca di maiale umbro Scegli il tuo peso ideale e il formato::3 kg a fette (11.50€ al kg) soprattutto se accompagnato da lenticchie

soprattutto se accompagnato da lenticchie

Versatile e sempre gustosa

Da consumare entro 3-4 giorni per apprezzarne al meglio sapore e consistenza

Tutte le nostre carni provengono da fornitori selezionati

Tenera e saporita

Pancetta fresca di maiale umbro Scegli il tuo peso ideale e il formato::3 kg a fette (11.50€ al kg) soprattutto se accompagnato da lenticchieLa pancetta fresca di suino umbro non ha la solita rigatura regolare. Il grasso e magro, come lo chiamiamo noi in Umbria, si alterna in modo irregolare, talvolta a favore del grasso, donando alla carne una croccantezza e un sapore unici. E' possibile ordinarlo a fette spesse circa 1 cm, idonee per la griglia, oppure tutto un pezzo, per poter realizzare fantastici arrosti o una porchetta fatta in casa.