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Purezza e Salute: Caratterizzato da una bassa acidità e un alto contenuto di polifenoli
AFFINAMENTO
Nerello Cappuccio 20%
L’Olio Extravergine di Oliva “Don Peppino” DOP Monte Etna è un vero gioiello dell’Etna: raffinato
la degorgiatura ed il dosaggio sono effettuati con macchine semiautomatiche Potenzialità >5 anni dalla degorgiatura Prima produzione Vendemmia 1999 Produzione annuale 4\500 bottiglie 0
Talìa Grillo Bio D.O.C Sicilia vino Purezza e Salute: Caratterizzato daThe Grillo vine gives the wine freshness and aromas, with citrus and mineral notes hints of green tea and sage. In the mouth it maintains a pleasant freshness which combined with good alcohol content makes it a wine to be drunk young but which also accepts brief refinement in the bottle. And as an accompaniment to fish or white meat dishes than this wine fully expresses its potential, perfect with fish couscous, it enhances its flavor thanks to its
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