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Il Gattinara DOCG 2020 Vigna Molsino Magnum di Cantine Nervi - Giacomo Conterno affina per 48 mesi in botti grandi di rovere
che si legano con note balsamiche e ricordi di cuoio e tabacco
Il Montefalco Sagrantino 25 Anni 2020 di Arnaldo Caprai è un vino realizzato con lo spirito della sfida ma anche con l’amore e la fantasia di chi insegue un sogno: un vino che vuole porsi come l’oltre del Sagrantino
alternata a sfumature più floreali e di scorza di agrumi
Le uve utilizzate sono attentamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento della loro perfetta maturazione
Langhe Nebbiolo DOC 2022 Réva Cupano Il Gattinara DOCG 2020 VignaLanghe Nebbiolo DOC 2022 Rva Il Langhe Nebbiolo DOC 2022 di Rva vinificato attraverso pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce in vasche dacciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. Dopo la fermentazione il vino viene spostato in botti di rovere austriaco di 35hl Stockinger dove rimarr per 4 mesi, segue limbottigliamento dove affina per ulteriori 11 mesi. Rva Rva un progetto avviato da
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