GLOBAL Coltello per Disossare 16cm in Acciaio Inox Cromova 18 GF-31 Calici e Bicchieri da Cocktail Liquore centrepieces

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Dimensions: 13 x 13 x H 17 cm

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GLOBAL Coltello per Disossare 16cm in Acciaio Inox Cromova 18 GF-31 Calici e Bicchieri da Cocktail Liquore centrepiecesGLOBAL Serie GF Coltello con lama forgiata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno vanadio, con grado di durezza 56 58 HRC (Scala Rockwell), manico pi grande e costa della lama pi spessa. Il manico in acciaio inox cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. In generale si tratta di un coltello pi pesante rispetto alla serie G, preferito dai professionisti,