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Finale: impressionante con note di tarte tatin
La più grande distilleria di Islay produce uno dei distillati più puri e puliti dell'isola
proprio a testimonianza del bisogno di abbattere le barriere fra distillati nel cuore degli appassionati
poiché è stato imbottigliato da una botte che perdeva e che purtroppo ha prodotto solo 123 bottiglie
In questo caso
Mauritius 8 V&M | 2014-2023 | 57.2% Armagnac Finale: impressionante con note diRum proveniente da una distilleria segreta dell'isola di Mauritius e distillato a colonna (non creola) a partire da succo di canna, senza aggiunta di melassa. Nonostante abbia passato solo 2 dei suoi 8 anni nel clima tropicale la botte stata in grado di lasciare un'impronta importante con note di vaniglia quasi introvabili in rum di questo tipo. La materia prima (succo di canna puro) si fa sentire molto ma senza l'enfasi e il "verde" dei rum agricole,
US$ 100.00
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