Mirto di Sardegna "Mirto Bianco" - Zedda Piras liquore AFFINAMENTO 18 mesi tra barrique

AFFINAMENTO 18 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 12 mesi in bottiglia

AFFINAMENTO

Si presenta di color giallo paglierino e sprigiona sentori di biancospino ed arancio

Al calice presenta un colore che ricorda il rosa del fiore di pesco e sprigiona sentori delicati che si uniscono a note aromatiche fruttate di ribes e fragola sul finale

VINIFICAZIONE Macerazioneper 10-12 giorni

Mirto di Sardegna "Mirto Bianco" - Zedda Piras liquore AFFINAMENTO 18 mesi tra barriqueGradazione Alcolica: 30 Formato: 0,70 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Mirto Biancodella Distilleria e Liquoreria "Zedda Piras" un finissimo liquore mirto bianco ottenuto dalla macerazione in alcol delle foglie, dei germogli e delle bacche non mature di mirto. Inebria l'ofatto con aromi intensi di macchia mediterranea e bacche selvatiche uniti a note aromatiche di miele. Al alato morbido e vellutato, dolce ma sul finale sorprende per il ritorno amarognolo